La Calebasse
Une vrai richesse culinaire et des saveurs exotiques exceptionnelles
Plat typique qui allie une viande à une préparation épicée avec des cacahuètes. Dépaysement garanti !
13,99 €
Plat traditionnel à base de poulet mariné, d’oignons, ….
Plat traditionnel à base de riz et de poisson, emblème de la cuisine sénégalaise.
L’incountournable riz gras à la viande ou au poulet avec oignon …
garni de beugeuthe et de soule
grillade d’agneau au feu de bois, servi avec un accompagnement
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L’hibiscus sabdariffa utilisée pour faire du bissap, aussi appelé oseille de Guinée ou roselle,
Jus de gingembre, est une plante originaire d'Asie du Sud-Est.
Jus du fruit de baobab aussi appelé pain de singe